Ristorante e Pizzeria a Pontenure (Piacenza) - L'Angolo

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Ristorante e Pizzeria a Pontenure (Piacenza) - L'Angolo

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Stagionale

» Estate

Ogni stagione ha i suoi prodotti; prendendo spunto da questo, l'Angolo propone piatti unici e sempre diversi, in linea con la tradizione culinaria di ogni periodo dell'anno.

foto pizzeria l'angolo
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foto pizzeria l'angolo
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ANTIPASTI

  • Antipasto di mare alla griglia su letto
    di insalata e pomodorini
  • Insalata estiva d’orzo perlato con ceci, cruditÉ di verdure e formaggio di soia
  • Zuppa Andalusa (tiepida) di pomodoro con salmone croccante
  • Carpacci misti di pesce affumicato

PRIMI

  • Tagliatelle verdi alla siciliana
    con tonno rosso, olive e pomodorini
  • Fregula sarda con ragÙ di crostacei
    e asparagi
  • Orecchiette al pesto di basilico con pomodorini e ricotta fumè

SECONDI

  • Filetto di tonno rosso alla griglia con cipolla di Tropea caramellata
  • Melanzane alla Parmigiana
    (ricetta tradizionale) senza mozzarella
  • Padellata di mare
  • Filetti di Branzino o Orata al forno con verdure

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